12:30 - 13:30
Lundi 11.03.2019
Démonstration culinaire
Palais 1 - La Scène de demain

Démo culinaire par Chef C.O.Q.

Cette démonstration culinaire sera réalisée par Chef C.O.Q. Cette récente association regroupe une cinquantaine de "chefs" passionnés actifs dans les différents métiers de bouche. Qu’ils soient chefs cuisiniers, traiteurs, restaurateurs, bouchers, chocolatiers, ils sont unis par la même passion : celle de leur région et des nombreux produits de bouche qui en sont issus. 

Démo culinaire par Chef C.O.Q. Horecatel 2019