René Mathieu livre L'univers végétal Horecatel 2018

L'univers végétal de René Mathieu en réalité augmentée !

Avec "Végétal, mes racines, mes recettes", René Mathieu présente un livre résolument dans l’air du temps : il met en image, et en texte, l’importance et la gourmandise que le monde végétal offre à la gastronomie et à la cuisine au quotidien. 
Mais aussi… grâce à la technique de la "réalité augmentée", il invite le lecteur à aller bien au-delà des pages du livre et à vivre une expérience nouvelle grâce au son et aux recettes filmées.

Venez rencontrer René Mathieu à l’occasion des séances de dédicaces, ce dimanche 04 mars à partir de 16H30 et ce lundi 05 mars, de 11H00 à 17H00 (stand Dolce n°6D13).