Captivante édition 2018

08.03.2018

Le Salon Horecatel a fermé ses portes sur un bilan extrêmement positif. Avec ses 34.634 visiteurs, soit une fréquentation parfaitement stable,…

Lever de rideau sur les lauréats WexProCup

08.03.2018

À l’occasion du concours de gastronomie WexProCup les feux des pianos de cuissons ont rugi, les assaisonnements se sont mêlés, les plats de jeunes…

Olivier Massart, Ambassadeur Horecatel 2018

Authenticité et passion conjuguées

05.03.2018

La cérémonie d'ouverture du Salon Horecatel a été introduite par Olivier Massart. Relatant ses premiers pas à Horecatel en tant que formateur…

René Mathieu livre L'univers végétal Horecatel 2018

L'univers végétal de René Mathieu en réalité augmentée !

28.02.2018

Avec "Végétal, mes racines, mes recettes", René Mathieu présente un livre résolument dans l’air du temps : il met en image, et en texte, l’…

Ecole hôtelière de Libramont au Salon Horecatel 2018

L'école hôtelière de Libramont sous le feu des projecteurs

28.02.2018

Pour la 3ème année consécutive, les élèves de l’Institut Centre Ardenne - section hôtelière de Libramont assureront le service du Dîner de Gala…

Finale concours WexProCup Horecatel 2018

Les finalistes du concours WexProCup sont connus !

27.02.2018

Ils vont défier leurs aînés à l’occasion de la finale ce lundi 05 mars, sur la Master Stage du Palais Gastronomie. Entre leurs mains : un…

Bragard partenaire du Salon Horecatel 2018

Bragard, la qualité encore et toujours...

15.02.2018

Cette année, Olivier Massart, notre Ambassadeur 2018, et les nombreux chefs qui se produiront sur la Master Stage du Palais Gastronomie arboreront…

Olivier Massart, Ambassadeur d'Horecatel 2018

17.01.2018

La cuisine, c’est toute sa "vie" et "Ô" combien il l’aime… C’est derrière les fourneaux de son "Ô de vie" à Juprelle que l’on…

Poulet d'Ardenne exposant à Horecatel 2018

Poulet d'Ardenne : 7ème participation à Horecatel

16.01.2018

Lauréat 2017 des Prix Innovation avec sa “Ballotine de filet au poulet de Bastogne”, Poulet d’Ardenne sera toujours bien présent à Horecatel. …

Stable Table, la table "magique" de Fris Doekske

16.01.2018

Lors de la dernière édition du Salon Horecatel, le Prix Innovation dans la catégorie Non Food a été décerné à la société Fris Doekske pour son…

Ils adorent Horecatel

Je suis chef et propriétaire d'un restaurant gastronomique. Je participe à Horecatel depuis plusieurs années et je suis toujours très satisfait. Je peux trouver des produits de qualité, rencontrer des chefs et assister aux démonstrations culinaires du Palais Gastronomie.
Horecatel est vraiment devenu un plus pour le paysage de l'Horeca belge.

Ils exposent à Horecatel

35.000 personnes en pincent pour Horecatel, pourquoi pas vous ?

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