Les Prix de l'Innovation récompensent 9 exposants et leur produit dans trois catégories : FOOD Horecatel, NON FOOD Horecatel et un prix spécial "WexProChef"
La proclamation des résultats a lieu le dimanche 11 mars lors de l'inauguration officielle du Salon. Les lauréats seront particulièrement bien récompensés :
Les premiers prix seront dotés d'une formation « Innovation et créativité » donnée en entreprise par la société Imagi-Nations. Cette formation a une valeur de 2.000 euros.
Les deuxièmes prix recevront un publi-reportage ou une publicité dans HORECA Magazine.
Les troisièmes prix seront dotés d'un menu gastronomique pour 2 personnes au restaurant « Les Pieds dans le plat » à Marenne.