14:00 - 15:00
Mardi 15.03.2022
Démonstration culinaire
Palais 6 - Master Stage - Palais Gastronomie

Démo culinaire végétale avec René Mathieu

Prenez place pour un voyage hors du temps avec le chef, Chevalier des arts et des herbes, et son second. Ils vous emmèneront dans leur monde des plantes sauvages et des légumes d'hiver et divers. La nature et ses bienfaits n'ont plus de secret pour René Mathieu, chef belgo-luxembourgeois élu à plusieurs reprises meilleur chef végétal du monde.

 ► Cette démonstration culinaire sera réalisée par le chef René Mathieu et son second, Archibald De Prince, du restaurant La Distillerie (Bourglinster).

Démo culinaire végétale avec René Mathieu Horecatel 2022