PROGRAMME :

18h00 - Pour ouvrir les festivités, place à :

• Monsieur Luc MARCHAL, Président de la Fédération Ho.Re.Ca. Wallonie
• Madame Valérie DE BUE, Ministre en charge du Tourisme

En sa qualité de chef d’orchestre, Philippe LIMBOURG lèvera le voile sur le programme des festivités de ces 4 jours et du chef qui endossera la veste d’Ambassadeur 2023 : Mario ELIAS (Le Cor de Chasse, Wéris).

18h40 - Proclamation des Prix Innovation Horecatel 2023

19H00 - En sa qualité d’Ambassadrice des produits locaux, Sandrine DANS présentera la Remise des prix de la 1ère édition du concours des écoles hôtelières sur le thème des "Fromages et Vins de chez nous", organisé par l’Agence wallonne pour la Promotion d’une Agriculture de Qualité (Apaq-W) en collaboration avec Pascal FAUVILLE et Eric BOSCHMAN

• Introduction de Willy BORSUS, Ministre wallon de l’Économie et de l’Agriculture
• Interventions de Pascal FAUVILLE (Président du concours) et Eric BOSCHMAN (Président du jury du concours)
• Remise des prix aux 3 écoles lauréates par Willy BORSUS, Marianne STREEL, Présidente du Conseil d’Administration de l’Apaq-W et Philippe MATTART, Directeur général de l’Apaq-W