Les 4 finalistes du Trophée Éric Martin sont connus !
Après de longues délibérations, le voile est enfin levé sur le nom des 4 candidats.
Pour cette 10ème édition, ceux-ci devront réaliser, en 2H30, une entrée fingerfood et un plat sur base de 3 produits imposés et sélectionnés par le Président, Jean-Philippe Watteyne, qui sera assisté le jour J par Olivier Bourguignon (D’Arville), Dany Lombart (Le Val d’Heure) et Didier Galet (Didier Galet).
- Alan Bosmans – Didier Galet, Sprimont
- Aurélien De Noble – Le Concept Gourmand, Ciney
- Curtis Maquet – La Table de Maxime, Paliseul
- Nicolas Pieltant – Le Royal Luxembourg, GD Luxembourg
Rendez-vous lundi 14 mars à partir de 13H00 sur la Master Stage du Palais Gastronomie pour vivre en live cette nouvelle édition du concours et assister à celui ou celle qui succèdera à Tom Pierat (Le Mont-à-Gourmet) !