Participe au Trophée Éric Martin 2023 09.12.2022 Tu as moins de 30 ans et es actif dans un restaurant en tant que chef, second ou commis ? Tu souhaites mettre en avant ton talent et tes… +
Mario Elias est notre ambassadeur étoilé 2023 05.12.2022 Mario Elias, de la superbe maison étoilée "Le Cor de Chasse" à Wéris, endossera le rôle d’Ambassadeur 2023 du Salon Horecatel ! Le terroir… +
Participez au concours des fromages et vins de chez nous 21.10.2022 Vous aimez les challenges ? Vous valorisez les produits locaux ? Les accords fromages-vins n’ont pas de secrets pour vous ? Vous êtes… +
Augmentation des élèves dans le secteur de l’enseignement ? 20.09.2022 La pénurie de personnel inquiète beaucoup le secteur de l’Horeca ces derniers mois. Alors que des pistes sont envisagées pour attirer les étudiants,… +
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Clap de fin sur l'édition 2022 18.03.2022 Un retour presque à la normale pour cette 55ème édition d'Horecatel ! Après un report en 2021, le rendez-vous incontournable du secteur Horeca a… +
Une gamme à base de filet de poulet, dédiée aux spécialistes de la restauration. 09.03.2022 La société MAHIDA FOOD PRODUCTS est spécialisée dans la commercialisation de produits panés élaborés à base de volaille, tels que nuggets,… +
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Les 4 finalistes du Trophée Éric Martin sont connus ! 21.02.2022 Après de longues délibérations, le voile est enfin levé sur le nom des 4 candidats. Pour cette 10ème édition, ceux-ci devront réaliser, en 2H30… +
