Visitez le Palais Gastronomie et ouvrez les portes du jardin secret des plus grands chefs.
Un festival de saveurs et de créations culinaires :
Durant 4 jours, la Master Stage sera au cœur d’un programme aussi détonnant qu’alléchant.
Rencontrez quelques-uns de nos chefs les plus talentueux, heureux de partager avec vous leur passion et de véhiculer les valeurs de leur cuisine !
Assistez aux nombreuses démonstrations culinaires, sous la houlette du chef d’orchestre Philippe Limbourg, sans oublier un concours destiné aux jeunes : Trophée Eric Martin.
Promouvoir l'excellence de la gastronomie en mettant en lumière le talent des jeunes toques
- Le Trophée Eric Martin 2021 (sous réserve) -
Quatre jeunes chefs tenteront de décrocher le titre du Trophée Eric Martin ! Ils devront réaliser une entrée et un plat en 2H30 sur base d’un panier surprise imposé, sélectionné par le Président du jury.
Si vous souhaitez recevoir les informations pour y participer, vous pouvez envoyer un mail sur concoursericmartin@wex.be