Visitez le Palais Gastronomie et ouvrez les portes du jardin secret des plus grands chefs.

Un festival de saveurs et de créations culinaires :

 

Durant 4 jours, la Master Stage sera au cœur d’un programme aussi détonnant qu’alléchant.

Rencontrez quelques-uns de nos chefs les plus talentueux, heureux de partager avec vous leur passion et de véhiculer les valeurs de leur cuisine !

Assistez aux nombreuses démonstrations culinaires, sous la houlette du chef d’orchestre Philippe Limbourg, sans oublier un concours destiné aux jeunes : Trophée Éric Martin.

 

Palais Gastronomie

 

 

 

 

 

 

 

Promouvoir l'excellence de la gastronomie en mettant en lumière le talent des jeunes toques


- Le Trophée Éric Martin 2023 -

 

Quatre jeunes chefs tenteront de décrocher le titre du Trophée Éric Martin !
Pour cela, ils devront réaliser une entrée et un plat en 2H30 sur base d’un panier surprise imposé et sélectionné par le Président du jury.

Vous souhaitez recevoir les informations pour y participer ?
N'hésitez pas à nous contacter par e-mail via l'adresse : concoursericmartin@wex.be