Découvrez les lauréats des
Prix Innovation 2023 :
Catégorie FOOD :
1er prix : Distillerie de Biercée
• Vodka Utopie bio - Stand 3d23 : une vodka distillée à partir de topinambours bio belges et produite en circuit court, qui dégage une saveur extrêmement pure de notes de thé blanc et de citrus. Elle s’apprécie autant seule sur glace qu’en cocktail Premium.
2ème prix : La Trappe Trappist
• La Trappe Nillis - Stand 3a13 : la première bière trappiste sans alcool au monde, brassée selon une recette authentique et en utilisant des matières premières et des sources d’énergie durables. Cette bière est fruitée et maltée avec une agréable amertume et un arrière-goût sucré de caramel.
3ème prix : Galana
• Moelleux au chocolat - Stand 4b14 : l’un a été confectionné à base de plantes (sans gluten, sans lactose et 100% végétalien) tandis que l’autre est le premier moelleux sur le marché à posséder un nutriscore A.
Catégorie NON FOOD :
1er prix : Freedam
• Freedam - Stand 5f16 : un radiateur esthétique et peu énergivore qui se confond dans la décoration d'une pièce en se mutant en oeuvre d'art ou encore en miroir chauffant. Il chauffe la matière et permet de conserver un air sain.
2ème prix : Winterhalter Belgium
• Winterhalter - Stand 5bc7 : une solution professionnelle totale pour le lavage des gobelets en plastique réutilisables. Le système est composé d'un lave-vaisselle, d'un panier à tasses et de produits de nettoyage spécialement développés qui garantissent des gobelets hygiéniquement propres en moins de deux minutes.
3ème prix : Groupe GM
• Ecofill - Stand 6c26 : distributeur de cosmétiques pour les hôteliers, rechargeable et 100% traçable. Ce distributeur eco-friendly alliant re-remplissage et traçabilité est une solution propre, sûre, rapide et facile avec un impact environnemental réduit.
Catégorie FOOD GASTRONOMIE :
Koppert Cress
• Nederlandse Vanille - Stand 6e14 : une gamme exclusive de vanille Planifolia de qualité supérieure. Cultivée aux Pays-Bas, il s’agit d’une espèce d'orchidée qui ne produit des gousses qu'après trois ans de floraison.