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    René Mathieu Chef de l'année Gault&Millau Luxembourg 2021

    René Mathieu, Chef de l'année Gault&Millau Luxembourg 2021

    28.10.2020

    Les distinctions se succèdent cet automne pour René Mathieu. Après s'être hissé sur la première marche du podium mondial des "Meilleurs restaurants…

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    René Mathieu We're Smart Awards 2020

    Et le meilleur restaurant de légumes au monde est... La Distillerie

    23.09.2020

    Les We're Smart Awards, la référence dans le monde culinaire des légumes, ont dévoilé, le 21 septembre dernier, les meilleurs restaurants et…

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    Philippe Limbourg We're Smart Awards 2020

    Un Trophée "mondial" pour la crème végétale Prétexte

    22.09.2020

    Nouvelle distinction pour cette crème lancée il y a deux ans et qui offre une alternative sans lactose aux nombreux gourmands ! Après avoir…

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    Lauréats Trophée Eric Martin

    Florian Dauphin "Ma Langue sourit", remporte le Trophée Eric Martin

    10.03.2020

    Ils étaient quatre jeunes chefs, âgés de moins de trente ans, à se présenter en finale de la 9ème édition du concours de gastronomie  (ex…

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    Communication Coronavirus

    06.03.2020

    Horecatel tient à rassurer l’ensemble des visiteurs sur les actions de précaution et mesures d'hygiène mises en place sur le salon en vue de prévenir…

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    Prix Innovation 2020 : découvrez les lauréats

    02.03.2020

    Les Prix Innovation décernés dans les catégories Food, Non Food et Food Gastronomie mettent le focus sur quelques-unes des nombreuses nouveautés à…

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    De l'innovation à la gastronomie avec Relab

    De l'innovation à la gastronomie avec Relab by idcampus

    26.02.2020

    Un FabLab est un laboratoire d'innovation et de fabrication numérique. Unique à Liège, il a pour vocation de vous aider à donner vie à vos idées.…

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    Trophée Eric Martin

    Les 4 finalistes du Trophée Eric Martin sont connus !

    05.02.2020

    Après de longues délibérations… au vu du succès de cette édition, il a fallu néanmoins choisir les 4 jeunes chefs qui s’affronteront lors de la…

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    Ambassadeur Horecatel 2020 Evan Triantopoulos

    Et l'Ambassadeur Horecatel 2020 est...

    06.01.2020

    Le chef bruxellois Evan Triantopoulos, du restaurant Le Gril aux Herbes à Wemmel ! Evan, c’est avant tout un chef passionné par la cuisine, un…

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    Trophée Eric Martin Horecatel 2020

    Il y a du neuf à la WexProCup !

    06.12.2019

    Créé en 2012, ce concours propose aux jeunes chefs âgés de moins de 30 ans de s’affronter autour d’épreuves culinaires et d'être jugés par leurs…

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