Un FabLab est un laboratoire d'innovation et de fabrication numérique. Unique à Liège, il a pour vocation de vous aider à donner vie à vos idées.…

Après de longues délibérations… au vu du succès de cette édition, il a fallu néanmoins choisir les 4 jeunes chefs qui s’affronteront lors de la…

Le chef bruxellois Evan Triantopoulos, du restaurant Le Gril aux Herbes à Wemmel ! Evan, c’est avant tout un chef passionné par la cuisine, un…

Créé en 2012, ce concours propose aux jeunes chefs âgés de moins de 30 ans de s’affronter autour d’épreuves culinaires et d'être jugés par leurs…

La Brasserie Huyghe poursuit sa récolte de médailles et de prix sur les plus prestigieux concours internationaux. Après avoir brillé en…

Ils étaient 16 jeunes belges à composer le Belgian Team qui s’est rendu à Kazan du 23 au 26 août dernier pour le 45ème Mondial des Métiers. …

Félicitation à René Mathieu, un habitué du Palais Gastronomie à Horecatel, pour cette savoureuse 3ème place dans le TOP 100 des Best Vegetable…

16 avril 2019 C'est avec beaucoup de tristesse que nous venons d'apprendre le décès d'Éric Martin. Ambassadeur en 2014 du Palais Gastronomie, Éric…

Détails, saveurs, design... et excellence ! Horecatel continue d’inspirer les professionnels de l’Horeca. 53ème édition et toujours autant de succès…

Il a tout juste 18 ans, il est fraichement sorti de l'école et il a séduit le jury emmené cette année par Maxime Collard, La Table de Maxime...…

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