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    L'or pour la Delirium Tremens

    Des récompenses qui moussent à la Brasserie Huyghe

    02.09.2019

    La Brasserie Huyghe poursuit sa récolte de médailles et de prix sur les plus prestigieux concours internationaux.  Après avoir brillé en…

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    Maxime Cabo, Médaille d'excellence Hotel reception

    WorldSkills Kazan : Excellence pour Maxime CABO et plus encore !

    29.08.2019

    Ils étaient 16 jeunes belges à composer le Belgian Team qui s’est rendu à Kazan du 23 au 26 août dernier pour le 45ème Mondial des Métiers. …

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    La Distillerie, 3ème Best Vegetable Restaurant in the world

    3ème Best Vegetable Restaurant in the world !

    07.05.2019

    Félicitation à René Mathieu, un habitué du Palais Gastronomie à Horecatel, pour cette savoureuse 3ème place dans le TOP 100 des Best Vegetable…

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    Eric Martin Un grand chef nous a quitté

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    16.04.2019

    16 avril 2019 C'est avec beaucoup de tristesse que nous venons d'apprendre le décès d'Éric Martin. Ambassadeur en 2014 du Palais Gastronomie, Éric…

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    Bilan Salon Horecatel 2019 visiteurs fréquentation

    Horecatel a brillé pour sa 53ème édition !

    13.03.2019

    Détails, saveurs, design... et excellence ! Horecatel continue d’inspirer les professionnels de l’Horeca. 53ème édition et toujours autant de succès…

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    Maxime Collard et Tom Pierat, lauréat 2019 WexProCup Horecatel

    Tom Pierat, lauréat du concours WexProCup

    13.03.2019

    Il a tout juste 18 ans, il est fraichement sorti de l'école et il a séduit le jury emmené cette année par Maxime Collard, La Table de Maxime...…

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    Horecatel, les 3 lauréats des Prix Innovation 2019

    Prix Innovation : les lauréats 2019 sont connus

    11.03.2019

    Les Prix Innovation sont toujours l'occasion de faire un focus sur quelques-uns des produits les plus innovants présentés à l'occasion du Salon…

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    WEXProCup Horecatel 2019

    Les candidats WexProCup 2019 sont connus !

    22.02.2019

    Ces quatre jeunes chefs tenteront de décrocher le titre du WexProCup 2019 ! Ils devront réaliser une entrée et un plat en 2H30 sur base d’un…

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    WorldSkills Belgium Horecatel 2019

    WorldSkills Belgium, première épreuve de la finale belge

    11.02.2019

    Plus de 800 jeunes de moins de 25 ans ont participé aux présélections en janvier et février. Objectif : faire partie des meilleurs belges de…

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    Poulet d'Ardenne Prix Innovation Horecatel 2018

    Le Poulet d'Ardenne : 100% wallon et savoureux

    06.02.2019

    Guidé par sa passion pour la qualité, les produits de terroir et le bien-être animal, Le Poulet d’Ardenne s’est toujours distingué par ses produits…

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